火力發電廠電除塵器是一種用于捕集燃煤煙氣中粉塵顆粒的高效設備。其工作原理是利用高壓電場作用下，使煙氣中的粉塵顆粒帶電，然后在電場力的作用下，帶電的粉塵顆粒向電極板運動并沉積在電極板上，從而實現對粉塵顆粒的捕集和凈化。

燒結機是一種冶金工業中常用的設備，主要用于將粉狀原料燒結成固體塊狀產品。在燒結過程中，會產生大量的煙氣和粉塵顆粒。由于燒結機產生的煙氣中含有大量的有害氣體和顆粒物，如二氧化硫、氮氧化物、顆粒物等，這些物質對環境和都有很大的危害。因此，為了保護環境和，需要對這些有害物質進行有效的治理。

布袋除塵器是一種常見的除塵設備，其原理是通過過濾袋將煙氣中的粉塵顆粒截留下來，從而達到凈化空氣的目的。然而，對于燒結機產生的高溫、高濕、高濃度的煙氣來說，布袋除塵器并不適用。這是因為布袋除塵器在處理高溫、高濕、高濃度的煙氣時，容易出現堵塞、破損等問題，導致除塵效果不佳。而電除塵器則可以有效地處理這種類型的煙氣，因為它采用高壓電場作用的原理，可以在高溫、高濕、高濃度的環境下穩定運行，并且具有很高的除塵效率和可靠。

此外，電除塵器還具有結構簡單、運行維護方便等優點。它可以采用不同的電極結構形式和布置方式，以滿足不同工況下的要求。同時，電除塵器還可以與其他環保設備聯合使用，實現更加完善的煙氣治理效果。

綜上所述，燒結機選擇用電除塵器而不使用布袋除塵器的原因是多方面的。首先，電除塵器可以有效地處理燒結機產生的高溫、高濕、高濃度的煙氣；其次，電除塵器具有結構簡單、運行維護方便等優點；后，電除塵器還可以與其他環保設備聯合使用，實現更加完善的煙氣治理效果。